Продавец Магазин «Слоїк». Полезные сладости для хорошего настроения развивает свой бизнес на Prom.ua 1 год.
Знак PRO означает, что продавец пользуется одним из платных пакетов услуг Prom.ua с расширенными функциональными возможностями.
Сравнить возможности действующих пакетов
Корзина
15 отзывов
НОВИНКА! Ореховые миксы 🌰 от 70 грн!Купить

Какую пастилу выбрать на замену сладостям и конфетам?

Какую пастилу выбрать на замену сладостям и конфетам?

О пастиле часто вспоминают, когда интересуются темами о диетах или здоровом образе жизни. Например, «Как перестать есть сладости?» и «Чем можно заменить шоколад и конфеты?». Тут-то все и вспоминают о пастиле, которая прославилась в роли "диетического полезного заменителя сладостей". И это действительно правда. Но с некоторыми иключениями. 


Пастила с сахаром и без

Основой для изготовления пастилы, как и всех других пастильных изделий, служит фруктовое или фруктово-ягодка пюре. Для «самой настоящей» пастилы по аутентичным рецептам, пюре делали из печеных или приваренных яблок. Яблочная мякоть при термической обработке образует много пектина, который отвечает за желейный эффект конечного продукта. Сейчас есть много рецептов в которых миксуют пюре яблок с другими ингредиентами, или вообще с другими фруктами и ягодами.

Сахар тоже добавляют только в определенные виды пастилы. Собственно, есть два ее вида:

  • пастила из яблочного пюре, высушенного тонкими листами. Она может быть нарезанной на полоски, скрученной в трубочки или упакованной еще каким-то причудливым способом;
  • пастила белеевська или коломенская. Эти разновидности, на самом деле, являются традиционными, а в их рецептуре присутствует сахар и яичный белок. Внешне такая пастила больше похожа на зефир — она ​​нарезанная, имеет пенистую структуру и не очень выраженный вкус яблок.

Как видим, некоторые виды пастилы могут содержать в своем составе сахар. Это не хорошо, и не плохо. Просто полезно учитывать, что не всегда надпись "пастила" свидетельствует об отсутствии добавленного сахара в продукте. И, конечно, пастила с добавленным сахаром (или цукровую пудрой) по своим диетическим свойствам в пирамиде здорового питания находится однозначно ниже, чем пастила только из фруктового пюре.

 

Как выглядит пастила без сахара?

Пастила без добавления сахара и его заменителей имеет вид тонких листов высушенного фруктового пюре, которые могут быть скручены в трубочки, нарезанные «улитками» или причудливыми фигурками.

В магазине натуральных сладостей «Слоїк» мы предлагаем именно такую ​​пастилу без сахара и других подсластителей. Она имеет сладкий вкус за счет фруктозы из самых яблок, и нежную текстуру, так сохнет при температуре 65 градусов у 8 часов. Также мы предлагаем пастилу с добавлением щепотки меда — это для тех, кто не считает калории слишком придирчиво, а просто ищет натуральные продукты для своего ежедневного меню. Мы добавляем в некотрые позиции мед, потому что так пастила становится более эластичной. Но самой популярной в нашем магазине все таки, остается пастила без меда и сахара — она такая же сладкая и нежная.

 

В нашем магазине при заказе от 600 грн получите бесплатную доставку. И продаем мы не только пастилу: есть гранола, чюрчхелла без сахара и ароматное сушеное манго


Хорошего настроения и хорошего вкуса!